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仔姜牛肉怎么做才好吃,最正宗的仔姜牛肉制作方法

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仔姜牛肉的做法步骤图,仔姜牛肉怎么做好吃

用料  

牛肉 500克
仔姜 2块
鸡蛋

仔姜牛肉的做法  

  1. 牛肉切丝放入盐 味精 料 鸡蛋清 淀粉抓匀

  2. 芹菜切段,仔姜青椒 红椒切丝

  3. 菜油烧热,肉丝炒五分熟待用,净锅入油烧热,加泡椒辣椒段仔姜豆瓣炒香,加肉丝仔姜丝,炒熟,勾芡淋入加少于保宁醋炒熟