用料
| 鸡胸肉 | 半块 |
| 花生米 | 若干 |
| 干辣椒 | 一二个 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 水淀粉 | 克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 黄瓜 | 半根根 |
| 糖 | 少许 |
| 姜末 | 克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱1勺 |
绝对懒人版宫保鸡丁的做法
半块鸡胸肉切丁，加料酒淀粉一点点油腌制10分钟。直接放干辣椒在上面
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第2张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第2张")
1勺生抽1勺老抽1勺郫县豆瓣酱，3勺清水，一大勺芝麻油，姜蒜切沫，加少许白糖和玉米淀粉全部调匀
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第3张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第3张")
烧热锅，倒入冷油倒入鸡丁翻炒，炒到颜色发白
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第4张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第4张")
加入切好的黄瓜丁，翻炒二三下
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第5张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第5张")
倒入碗中的调料，汤汁浓稠就好了
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第6张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第6张")
出锅前放入熟的花生，可以在上面放点香菜点缀，是不是很简单！
![绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第7张]( "绝对懒人版宫保鸡丁的做法步骤图 第7张")
小贴士
这菜一次搞定，不用一点点炒制，省时省心，味道一样很好。