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用料
香菇菜肉包的做法
整形
出锅
美味
小贴士
1、包子皮混合之后,揉三光,使用冷发酵法,提前一天晚上放置冰箱冷藏室内,第二天会自然发酵两倍大;2、拌馅料时,使劲搅拌使肉糜更精道;3、酵母用温水并加糖,放置10分钟发酵;4、锅内烧水放温,面团放置在锅内20分钟;5、上锅蒸18分钟,蒸完后留锅5分钟再取出包子。