最喜欢的鸡胸肉做法,没有之一
用料
鸡胸肉 | 1块(约200g) |
食盐 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
味淋(没有可用料酒➕糖代替) | 2勺 |
Sous Vide低温慢煮鸡胸肉,减脂增肌低脂高蛋白的做法
鸡胸肉上面用叉子叉一些小孔,方便入味
两面撒盐,黑胡椒,涂抹均匀
放进密封袋,比肉稍大一点就可以了
加入味淋,可以自己调整加入喜欢的调味料,比如奥尔良腌料,蜂蜜,番茄酱,甜辣酱之类的
电饭锅加温水,调到保温档。把密封袋里的空气挤出来,关好后直接扔进电饭煲
等待2小时即可出炉!和水煮鸡胸肉完全不一样的口感,香、软、嫩、多汁,而且还低脂,哈哈。