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人比花娇,胶养女人”在各种各样的鱼胶吃法中我最喜欢的是鱼胶炖牛奶,简单方便最滋补,还不怕长肉。
用料
鱼胶炖牛奶🌈的做法
直接500ml水煮滚🔥放干鱼胶煮2至5分钟
煮好后把鱼胶捞起来加冷水放进冰箱冷藏泡发,泡发时放几片生姜8至24小时去腥,期间有空多换水!
炖锅中直接放点水和鱼胶平衡 倒红枣 枸杞 隔水炖20分钟再放两小瓶的纯牛奶再炖30分钟 放冰糖 就可以了
小贴士
冰糖根据自己甜度加➕