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鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤做法

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鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图

西红柿是我家一年四季必不可少的食材,最爱吃的就是这款西红柿鸡蛋汤。每次都不够喝,你不相信吗?做起来,喝了就相信了

用料  

中等西红柿2个
鸡蛋两个
水淀粉20克
芹菜叶少许
大虾仁2个
胡椒粉一丢丢
盐适量

鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿去皮切块

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第2张
  2. 虾切小块,用胡椒粉和一丢丢盐,腌5分钟

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第4张
  4. 芹菜叶切碎

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧油,油热后倒入蛋液,稍微凝固,用筷子搅拌成小块。

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第6张
  6. 倒入西红柿,用铲子挤压西红柿,炒稍微软一些,加入适量水,烧开。煮三分钟。加入水淀粉,煮开后,放入虾仁和适量盐。煮两分钟

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,放入芹菜叶点缀。开喝。

    鲜掉眉毛的西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第8张

小贴士

不喜欢芹菜的可以换成香菜,什么不放也行。

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