用料
姬菇 | 1包 |
蒜 | 3瓣 |
酱青 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
鱼露 | 1茶勺 |
青葱 | 克 |
泰式姬菇(Thai Stir-fry Shimeji)的做法
拍碎蒜,切小
冷锅热油,大中火下姬菇。炒1到2分钟
下1勺酱青
1勺耗油
1茶勺鱼露,炒均匀即可享用!
小贴士
如果怕鱼露味道太强,可以放青葱。最后一个步骤,炒软即可。放鱼露提起整个菇味,很有趣的一种吃法
用料
姬菇 | 1包 |
蒜 | 3瓣 |
酱青 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
鱼露 | 1茶勺 |
青葱 | 克 |
泰式姬菇(Thai Stir-fry Shimeji)的做法
拍碎蒜,切小
冷锅热油,大中火下姬菇。炒1到2分钟
下1勺酱青
1勺耗油
1茶勺鱼露,炒均匀即可享用!
小贴士
如果怕鱼露味道太强,可以放青葱。最后一个步骤,炒软即可。放鱼露提起整个菇味,很有趣的一种吃法