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无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无油酸奶苹果泥蛋糕做法

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无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图

这款蛋糕准备时间只要5分钟,适合怕麻烦的人,无油配方在清洗工具时超方便水里冲冲就好了。

用料  

苹果切小块 100g
鸡蛋 1个
浓稠酸奶 50克
苏打 2克
全麦粉或低筋粉 100克
椰枣去核 5颗
南瓜籽仁 一把
葵花籽仁 一把

无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法  

  1. 苹果丁打成泥。

    无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个蛋和苹果泥一起打成大泡泡。

    无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 这个状态再加入酸奶、小苏打和面粉。

    无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 切拌到无干粉加入椰枣丁和你喜欢的坚果。

    无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 倒进模具180度烘烤约30分钟。模具尺寸17x8x5

    无糖无油酸奶苹果泥蛋糕的做法步骤图 第6张

小贴士

总结这款蛋糕最懒做法:直接把苹果丁、鸡蛋、酸奶用搅拌棒打成泥,再加入粉类坚果椰枣切拌均匀即可。烤完的蛋糕温热时套上保鲜袋,冷却后放冰箱冷藏一晚,第二天早上吃口感很润。

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