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萌爆了毛毛虫馒头卷的做法步骤及图解,美味正宗的萌爆了毛毛虫馒头卷做法

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萌爆了毛毛虫馒头卷的做法步骤图

用料  

中筋粉300克 牛奶165克
糖30克 酵母3克(夏天可以减少一克)
面团揉到光滑

萌爆了毛毛虫馒头卷的做法  

  1. 面团搓成如图这长条 围着肠仔卷就行
    面团长程根据自己用的肠仔长程来定  我用的是双汇包装的那种肠仔  面团量一个是 45克  

    萌爆了毛毛虫馒头卷的做法步骤图 第2张
  2. 这些装饰可以根据自己喜好来做  

    萌爆了毛毛虫馒头卷的做法步骤图 第3张
  3. 发酵程度重要的是看状态  用手指轻轻按下去有慢慢回弹即可

    萌爆了毛毛虫馒头卷的做法步骤图 第4张

小贴士

面团揉到位是最重要

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