奶香毛毛虫馒头〔简易版〕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香毛毛虫馒头〔简易版〕做法

家有萌宝的
不妨一试（^_^）
牛奶和面不加水
超级超级简单
比捏包子褶儿容易千倍……

真的🤔


时不时的看看自己的菜谱
有空就下厨

用料  

奶香毛毛虫馒头〔简易版〕的做法  

1. 先欣赏小视频
   小小的 白胖 喧软

2. 面粉牛奶白砂糖酵母的量分成两份
   牛奶加温热 放入白砂糖和两克酵母  搅拌均匀溶化
   分别揉成两个光滑的面团
   

3. 发酵至两倍大

4. 反复揉成两个光滑的面团
   

5. 分成一个个的小面剂子
   可可色的搓成长条
   白色的用擀面杖像擀饺子皮一样  擀成一个圆面皮 把深色的包起来
   这个一点技术含量都木有😯
   乱捏 🌚🌚🌚🌚
   收口是放在最下面的  捏拢了就好
   
   
   

6. 然后就这样
   收口放在最下面
   正面用小尖刀斜着划几刀
   

7. 放蒸锅二次发酵
   时间还是自由掌控
   冷水上锅蒸15分钟
   闷3分钟
   

8. 当当当……
   胖胖的毛毛虫馒头
   蒸好啦！
   
   

小贴士

1.牛奶和面不加水
2.牛奶面粉的配比量 “特精准 特精准 特精准”真的 和出的面团干湿度刚刚好
3.太简单啦！哈哈哈