天冷了,早餐来碗热气腾腾,香气四溢的粥,是不是会让你温暖精神一整天呢?
来吧,教你们做一锅销魂绵滑的咸骨粥🤤
用料
咸猪骨(自制的) | 两三块 |
大米 | 150克 |
瑶柱 | 七八粒 |
百合 | 一小爪 |
藜麦 | 50克 |
研磨白胡椒 | 少许 |
盐 | 小半勺 |
葱花 | 一小勺 |
姜 | 一小块 |
销魂绵滑的咸骨粥的做法
准备所有材料,百合,藜麦,大米。瑶柱,洗净浸泡半小时
把所有块状食材放电高压锅里。
加半锅水,盖盖子,调二十分钟到一小时左右都可以
放葱花,盐,撒研磨白胡椒即可
看(●◡●)ノ,香气四溢绵滑的咸骨粥,你有没有流口水🤤趁着热气腾腾的时候赶紧开吃,那滋味。。。窝心又销魂啊!
小贴士
不需要放油,因为咸猪骨熬煮会出油。
料酒也不需要放,咸猪骨烤制时已有。
时间允许,浸泡的食材,浸泡上一晚更好,
或者洗净大米晾干水,放冷冻,再煮,熬出来的粥更绵滑