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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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鸡煲蟹焖面怎么做才好吃,最正宗的鸡煲蟹焖面制作方法
也是没有什么七七八八的调料,都是把调料用到最少,因为要给娃吃呀!!!❤️这个超级适合懒妈,真的太省事。还可以丢点西兰花金针菇进去的。我今天冰箱里没有。所以没丢然后什么花蟹青蟹大闸蟹毛蟹都可以的哈~孕妇的话比较建议用青...
01-06 -
鸡煲蟹.怎么做才好吃,最正宗的鸡煲蟹.制作方法
鸡煲蟹是我的拿手好菜。吃过的都说比饭店的都好吃。蟹用大闸蟹,花蟹,肉蟹都可以,大闸蟹六只,花蟹四只,大肉蟹一只。用料鸡半只螃蟹6只葱4棵姜八片蒜(忘了买蒜苗,用蒜头一样’6瓣淀粉,油,蚝油,糖,鸡粉适量料酒5克水70克鸡煲蟹.的...
06-20 -
鸡煲蟹锅怎么做才好吃,最正宗的鸡煲蟹锅制作方法
用了🎁猫二Tracy的非常好的方子👌两者鲜味渗透,汤汁鲜美😋用料靓鸡半只大闸蟹2只香料:葱段、姜片、蒜瓣适量配料:金针菇、云耳适量腌料:见做法鸡煲蟹锅的做法🐔斩件成块,用蚝油、生抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制20分钟1⃣️大...
07-09 -
鸡🐔煲蟹怎么做才好吃,最正宗的鸡🐔煲蟹制作方法
用料蟹2只鸡爪适量薯仔2个葱适量蚝油根据个人口味调整料酒1勺盐1小勺香菜适量姜8片蒜4瓣糖适量鸡🐔煲蟹的做法准备食材,洗净,切好虾,蟹洗干净,放开水稍微焯一下,变色即可,捞起,过冷水把葱,姜,蒜,香菜加油炒香,放蟹跟虾炒至半熟把...
01-20 -
海蟹焖鸡怎么做才好吃,最正宗的海蟹焖鸡制作方法
用料海蟹或者花蟹若干只鸡一只姜片大量香葱少许香菇少许海蟹焖鸡的做法材料都洗干净准备好鸡蟹切块沥干水分鸡块用盐料酒鸡蛋淀粉腌制蟹擦干用盐淀粉腌制先煎蟹两面金黄后取出再煎鸡块两面金黄后下姜片香葱一起煎然后...
09-14 -
鸡爪蟹煲怎么做才好吃,最正宗的鸡爪蟹煲制作方法
江浙菜用料梭子蟹好多只鸡爪好多只只年糕好多块淀粉适量白胡椒少量葱几根姜几片蒜几瓣干辣椒一把料酒小勺生抽勺老抽勺蚝油勺白糖克盐适量香叶桂皮八角两三个鸡爪蟹煲的做法蟹冷处理:1.洗干净,掀蟹壳,去蟹腮蟹尾,切成4-6...
01-02 -
胖哥俩肉蟹煲(鸡爪蟹虾煲)的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲(鸡爪蟹虾煲)做法
一直都很喜欢吃胖哥俩的肉蟹煲,无奈每次都要排队等好久,研究了一下做法,在家也可以吃到还原度超高的胖哥俩肉蟹煲~吃到筷子都不舍得放下来。螃蟹和虾炖在一起鲜味的香的不得了鸡爪煮到软糯易脱骨,一嗦肉就全下来了;汤汁浓...
11-08 -
美味鸡煲蟹/鸡焖蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸡煲蟹/鸡焖蟹煲做法
海南鸡肉里面含丰富的钾硫酸氨基酸和大量的蛋白质,而大闸蟹是富含的维生素高于大部分的水生动物,特别是富含的维生素A和维生素B2都高其他水生动物的5到10倍,二者合一做一道菜的话不仅可以补充人体所需的,钙,蛋白质等微量元...
12-17 -
螃蟹焖面怎么做才好吃,最正宗的螃蟹焖面制作方法
海鲜和面条的完美结合用料梭子蟹2只葱段少许姜片少许蒜片少许干红辣椒少许生抽白糖料酒老抽螃蟹焖面的做法热油,葱姜蒜辣椒爆香,下螃蟹爆炒,加料酒、生抽、白糖、老抽;加面,铺满一层后加少许食用油,加些炒制时的汤汁,再铺满...
11-14 -
螃蟹焖鸡怎么做才好吃,最正宗的螃蟹焖鸡制作方法
明明在朋友圈发了一个大闸蟹的促销活动,主妇肯定会跟上,买了8只1.5两左右的大闸蟹,收到的时候试过清蒸了两只,结果肉太少,没什么吃头,把剩余的六只放冰箱,想了好久,先生说不如做螃蟹焖鸡,结果这两种食材碰撞出神奇美妙的味道,很...
07-21 -
鸡蟹煲怎么做才好吃,最正宗的鸡蟹煲制作方法
用料肉蟹2只鸡半只花甲/沙白/花螺400克西芹、青红椒、洋葱适量蒜、姜适量酱油、糖、胡椒粉、蚝油、盐适量糖适量鸡蟹煲的做法洗净切好。洗净切块,用肉蟹或花蟹,今天买不到花甲用了沙白,最好用玻璃甲或花螺。鸡洗净剁块。...
07-05 -
蟹鸡煲怎么做才好吃,最正宗的蟹鸡煲制作方法
用料鸡半只蟹2只虾10只姜3片葱1根料酒1勺酱油1勺柱侯酱1勺盐适量香菜2根蟹鸡煲的做法鸡肉砍块洗干净,热锅放油、姜、蒜米、爆香,把鸡肉放进去炒片刻,倒入料酒、酱油、柱侯酱炒出香味把鸡肉放到锅里,蟹切开洗干净、虾洗干...
09-08 -
鸡煲蟹怎么做才好吃,最正宗的鸡煲蟹制作方法
这是我老公这次回国说吃个最难忘的菜,然后回来就自己做,然后就把这菜谱转授给我,现在这道菜基本我来做。。鸡肉配上蟹肉的鲜甜和海鲜的味道,再加上给了鸡爪,鸡爪的骨胶原蛋白让鸡肉更滑,好吃😋。。用料鸡半只蟹6只鸡爪10只...
06-27 -
螃蟹鸡爪煲怎么做才好吃的家常食谱,美味的螃蟹鸡爪煲烹饪技巧
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料梭子蟹2只鸡爪400g玉米淀粉30g大葱白3段生姜7片大蒜20g干辣椒8个郫县豆瓣酱40g黄豆酱油60g老抽10g盐4g糖10g食用油100g螃蟹鸡爪煲的做法螃蟹切成两半,在切口蘸上淀粉。锅内倒...
10-08 -
山蟹米面煲怎么做才好吃,最正宗的山蟹米面煲制作方法
昨日后山踏青于溪涧遇一蟹,今食之。用料山蟹一只干黄花菜一爪干香菇六朵对虾干六只盐料酒酱油适量米线一人份山蟹米面煲的做法上山抓山蟹黄花菜、香菇、对虾放热水5分钟左右泡发山蟹对半切开下油锅稍炸一会儿,下黄花菜...
06-08 -
蟹味菇焖面怎么做才好吃,最正宗的蟹味菇焖面制作方法
#多吃菌类身体好,减脂又营养。蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,有“香在松茸、味在玉蕈”之说,还有防癌的作用。简简单单的配料,这样一碗清淡爽口的焖面最是销魂呐~用料蟹味菇肉肉面条花...
01-27 -
海鲜鸡煲蟹怎么做才好吃的家常食谱,美味的海鲜鸡煲蟹烹饪技巧
一只大闸蟹的命运到底是怎么样的?蟹考虑着:自己是应该被蒸着吃,煮着吃,烤着吃,还是烧着吃呢?结果发现深秋转冬之际最火的方式,就是和鸡肉搭配用料大闸蟹3只三黄鸡500g海虾250g蛤蜊(花甲)250g辣椒2个蒜三瓣姜1个香菜5大葱30g葱1...
03-08 -
鲜虾鸡爪煲(无蟹蟹肉煲)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾鸡爪煲(无蟹蟹肉煲)做法
一月份也不是吃蟹的季节,就把蟹肉煲做成了虾肉煲了。做起来不难,就是有点麻烦,整体来说还是简单易上手的。用料虾500g鸡爪500g土豆一小个莴笋一小根年糕100克洋葱1/4个姜8片蒜1/4个大葱白一小段香叶2片桂皮1小块八角2个...
09-29 -
毛蟹焖鸡怎么做才好吃,最正宗的毛蟹焖鸡制作方法
这个月份吃毛蟹的确是一个非常非常好的选择,但坚持吃清蒸又想换一下口味,这次来一个螃蟹焖鸡,绝对下饭送酒的好菜用料大鸡腿2只毛蟹6只淀粉10克娃娃菜1棵粉丝1捆姜,蒜适量黄豆酱2汤匙豆瓣酱1汤匙蚝油1汤匙白糖1汤匙岩5克...
01-18 -
蟹煲鸡怎么做才好吃,最正宗的蟹煲鸡制作方法
蟹煲鸡,鲜!快手好吃又滋补。值得分享~用料蟹1只(350克)鸡1只鸡子250克姜3-5片花雕酒2勺盐3克腌料:盐2克鸡汁1勺生粉1勺油1勺蟹煲鸡的做法备好所需要的食材,可根据喜欢需要或不要鸡子,鸡子功效在小贴士里介绍,选用青肉蟹,清洗干...
10-12 -
虾蟹鸡煲怎么做才好吃,最正宗的虾蟹鸡煲制作方法
用料鸡爪4只虾10只螃蟹2只鸡翅10只土豆一个酱油1勺柱候酱1勺黄豆酱1勺盐适量姜几片蒜苗1根蒜头3个红葱头3个虾蟹鸡煲的做法第一步:先用酱油,盐,柱侯酱,黄豆酱腌制鸡翅,鸡爪30分钟第二步:腌制过程中,洗蟹,虾,土豆切块第三步:砂锅...
04-01 -
虾蟹鸡煲怎么做才好吃的家常食谱,美味的虾蟹鸡煲烹饪技巧
突然间想吃,就买来做了。鸡吸收吸了海鲜的鲜味,不得了好吃😋用料虾2斤鸡1只蟹4只白贝2斤蚝油5勺生抽5勺姜5片蒜5瓣盐10克白酒3勺虾蟹鸡煲的做法白贝放盐下去泡着去沙,虾洗干净就行,螃蟹就要砍件了。青椒、指天椒适量调出...
10-16 -
超美味蟹焖鸡煲的做法和图解,超美味蟹焖鸡煲怎么做更好吃
用料鸡半只蟹2只白贝1斤超美味蟹焖鸡煲的做法蟹块粘上淀粉,稍微煎定形,铲出。放人葱姜蒜,爆香,再放入鸡块,炒干炒出油。放入蟹,加料酒,酱油、鲍鱼汁,拌匀。加水,盖盖子焖10分钟。加入白贝(提前焯了下水),大火收汁,再放葱花。可以了...
11-20 -
蟹黄鸡煲怎么做才好吃,最正宗的蟹黄鸡煲制作方法
今日推介:蟹黄焖鸡~吃大闸蟹的时节,不一定要买大大只阳澄湖大闸蟹,普通毛蟹,买四只母的,多糕的,来焖鸡~味道浓郁,齿颊留香👏👏宝物沉归底,最底下的吸收了满满蟹黄鸡汁的最好吃😬😬用料鸡1只毛蟹母的4只青辣椒1只姜蒜葱少许香菜...
01-20 -
蟹煲鸡怎么做才好吃的家常食谱,美味的蟹煲鸡烹饪技巧
做法大差不差,都是把蟹肉切面裹上淀粉先煎过定型,再和炒香了鸡肉加料一起炖。炖到蟹肉鲜软入味,鸡肉脱骨酥烂就算完成,这会的肉质最鲜嫩,连带煲底的汤汁都浓厚够味。用料三黄鸡半只膏蟹1只小葱3根香菜3根彩椒适量洋葱半只...
08-20
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