天然酵种紫米欧包的做法和图解,天然酵种紫米欧包怎么做更好吃
炊艺屋
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沉迷紫米的香气,做了这个包。
用料
天然酵种 | 80克 |
T65 | 360克 |
紫米面 | 40克 |
水 | 310克 |
盐 | 8克 |
天然酵种紫米欧包的做法
打面or折叠,冷藏发酵。
220度28分钟。
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