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1 將1200克水和1茶匙鹽,以煮水模式100℃烹煮。2 加入面,以依包裝指示設定時間/100℃/反转速度1烹煮。利用蒸鍋將面条沥干,淋上橄榄油,置於一旁备用。3 將30克橄榄油和蒜頭放入主鍋,以3秒/速度8切碎,以3分/120℃/速度1拌炒。4 加入榔瓜和香菜叶,以5分/120℃/速度1拌炒。5 加入鮮奶油、200克水、蔬菜高湯酱、面粉,1/2茶匙鹽和胡椒粉,以稠化/100℃烹煮。6 加入虾、甜菜和西洋菜,利用刮刀棒搅拌均匀,以3分/100℃/速度4烹煮,將醬汁淋在意大利面上,趁熱享用。
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