用料
| 莴笋 | 1根 |
| 盐 | 一勺 |
| 冰糖 | 一块 |
| 八角 | 2个 |
| 小米辣 | 3根 |
| 香叶 | 3片 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
脆爽莴苣笋的做法
莴苣笋削皮
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切成手指粗细的条
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加一勺盐抓拌均匀
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静置两小时腌出水分
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再用水冲洗两遍
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一块冰糖，两个八角，三片香叶 适量花椒
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生抽2勺，米醋1勺，适量清水
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小火煮到冰糖融化
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莴苣笋中放入小米椒圈 蒜片 倒入料汁
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放入冰箱冷藏1小时就可以吃了~
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脆爽莴苣笋怎么做才好吃的家常食谱，美味的脆爽莴苣笋烹饪技巧
炊艺屋
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