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温拌香芹羊肚的做法和图解,温拌香芹羊肚怎么做更好吃

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温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃

这道菜是老公做的,我只负责记录和学习
喜欢重口味的好吃嘴们应该会喜欢这道香、麻、辣的羊肚~
只要把主料和调味料都准备好,做法还是很容易操作的~

用料  

优质熟羊肚
香芹
葱、姜、蒜、米椒、花椒
醋、盐、味精、糖、生抽、辣椒

温拌香芹羊肚的做法  

  1. 香芹切段

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 羊肚切条

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 姜蒜切碎,米椒斜切,这些食材的量根据自己口味来准备

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烧好的热水里,先汆烫香芹,几秒钟断生就可以捞出了

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 汆烫芹菜的水里加一根葱段,煮开一会,用葱水汆烫羊肚,这样可以清洗羊肚的腥气和去油腻

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备一只锅,适量油烧热,先放花椒

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再把葱姜、米椒下锅煸炒出香味,全部到进香芹和羊肚里

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 调味:盐、味精、生抽、醋、一点糖、辣椒油拌匀

    温拌香芹羊肚的做法步骤图,怎么做好吃 第9张