宅在家做美食，网红巧克力脆脆，一口一个，嘎嘣脆
用料
| 蛋白 | 65克 |
| 黄油 | 50克 |
| 面粉 | 50克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 巴旦木 | 60颗 |
| 蜂蜜 | 10克 |
| 巧克力 | 15克 |
| 黄油（坚果加） | 6克 |
网红巧克力脆脆的做法
准备好食材，50克黄油先隔着热水融化备用
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
糖粉和蛋白混合均匀
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
过筛低粉和可可粉搅拌均匀
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
分次加入融化的黄油，搅拌均匀
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
装入裱花袋备用
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
巧克力隔着热水融化加入黄油和蜂蜜搅拌均匀
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入巴旦木拌均匀备用
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤盘中挤入面糊，注意不要太多
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再依次放入坚果，配方是两盘的量
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
送入提前预热好的烤箱上下火160度烘烤15分钟
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
出炉震下烤盘，巧克力脆脆放在晾网晾凉即可
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
一口一个超好吃！
![网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "网红巧克力脆脆的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
小贴士
面糊翻拌均匀，不要过度搅拌
拌坚果的巧克力不想太多用8克左右即可