植物油超软吐司的做法和图解,植物油超软吐司怎么做更好吃

说到吐司，面包很多人都觉得麻烦，费时间费工夫，其实你要方子选对，不然花再多的精力都是白费的，一个好的方子让你事半功倍。又有人说做面包都要用黄油的，没有的话材料不齐全做出来，那你有没有想过我们平时的食用油能不能替代，我现在这个方子就是不需要黄油，照样能做出又软有拉丝的面包，而且这个方子只需要一次发酵即可，你们说是不节省很多时间呢。

用料  

植物油超软吐司的做法  

1. 首先把面粉和奶粉倒入面包桶中，鸡蛋液+牛奶称出300克也可。

2. 把白砂糖，酵母，盐倒入面粉中（酵母和盐要对角放入），接着把液体倒入桶中。

3. 再把植物油也倒入桶中（请勿用有气味的植物油），启动面包机揉1小时即可出手套膜。

4. 把面团一分为二，500克的面团能做2个水立方的吐司盒，以上材料能做4个水水立方吐司。

5. 把其中一个面团分割成四份，进行揉搓排气，再静置松弛10分钟。

6. 把面团擀成长舌状，卷回来，依次进行，放入吐司盒中加盖。

7. 吐司盒放入烤箱启动发酵模式，上下管35-38度，发酵1小时，面团发至九分满即可。

8. 烤箱175度预热，就直接把吐司盒放入再次发酵下，预热结束，温度调160度烤制30分钟即可。

9. 这样做出的吐司简单而且成功率很高的，而且超级软的。