✅做的是两蛋,如果想做3个鸡蛋,可等比例增加用量
✅蛋黄+面粉,我没有过筛,嫌费劲,直接打蛋机手动Z字拌匀,也还好,挺细腻的
✅一人份绝对可以完全吃光,总共也就三百多卡,也就一顿早餐的热量,分成两顿吃,或者当零食,想吃东西揪一小块,也不会太罪恶啦。低碳水,无油无糖。
✅不是专业选手,细节没有搞的特别好,其实我的最终目的就是低卡啦🥳🥳🥳
用料
鸡蛋 | 2个 |
酸奶 | 100克 |
面粉 | 40克 |
蛋清蛋黄分离,蛋清容器无油无水哦
蛋黄+酸奶,搅拌均匀
打发蛋清
蛋黄加入面粉,我没过筛,没道具🤪
Z字搅拌均匀,用打蛋器手动搅拌,会很快变均匀
蛋清分三次倒入蛋黄糊中,翻板均匀
倒入面包机,30min,出锅