对饼,面粉情有独钟。每次上街看到就想吃,不管什么饼。所以自己在家做了这个
超级简单又好吃!
用料
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
韭菜 | 适量 |
粉丝 | 适量把 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
油 | 适量 |
手抓饼 | 4个 |
手抓饼版 大韭菜盒子😅的做法
韭菜洗净切碎,把鸡蛋打散,油热倒入鸡蛋搅拌凝固盛出。 把粉丝用开水泡10分钟(泡软能吃的那种程度就行然后拿出来切碎。以后三个食材放到一个碗里。放入盐,生抽,耗油,五香粉,香油搅拌均匀。
手抓饼取出 把和好的馅料放放手抓饼上,我是两张饼皮重叠捏一起的。这样比较好煎熟也大一。放锅里加点油小火慢煎,不断翻面防止变糊,剪好了就可以吃了!
皮酥,馅香!超好吃😋
🤤🤤好好吃