用料
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 300克 |
虾皮 | 1把 |
盐 | 10克 |
鸡精 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
懒人版手抓饼韭菜盒子的做法
备料忘了拍图了,备料同时把冷冻的手抓饼拿出来等待变软,备料是做了三个韭菜盒子的量酌情增减。1.先炒鸡蛋捣碎放一边准备,2.韭菜切碎,炒一下放一边准备,3.将鸡蛋碎,韭菜碎,虾皮混合。4.加入适量盐,鸡精,酱油
可以先把手抓饼隔着塑料再擀大一些,不爱和面的我觉得有了手抓饼真是太方便了。然后放入适量馅料。
另一半折过来,把边缘捏合好。
锅内放油,油热了把韭(手)菜(抓)盒(饼)子放入锅中。
很容易熟,注意及时翻面。
最后放到我心爱的猫咪盘子!大功告成!隔壁小猫都馋哭了哈哈哈