用料
| 原材料： | |
| 大米 | 1杯 |
| 牛肉 | 150克 |
| 姜丝 | 适量 |
| 青菜 | 4颗 |
| 小葱 | 2根 |
| 调味料： | |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
快手生滚牛肉粥的做法
牛肉切薄片，加入淀粉，白胡椒，料酒，盐，蚝油，姜丝拌匀，封保鲜膜存入冰箱腌制一晚。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
因为是快手粥，所以白粥是用电饭煲前一晚预约煮好的。转入砂锅中。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
白粥米粒煮到糜烂。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下入腌制好的牛肉，用筷子打散。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待牛肉变色，粥再次煮开2-3分钟，加入白胡椒，少许盐。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
关火，加入青菜丝拌匀。
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
撒上葱沫，开饭！
![快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手生滚牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
快手生滚牛肉粥的做法和图解,快手生滚牛肉粥怎么做更好吃
炊艺屋
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