粥适合10m~2岁的宝宝
生滚粥的好处就是,粥米绵密软烂,肉菜鲜香。
中午和晚上可以吃到不同食材的粥,饮食更均衡。
小宝宝对美食也是有追求的呀~
用料
牛肉 | 50克 |
大米 | 1杯 |
胡萝卜 | 半根 |
油 | 一点点 |
婴儿版生滚牛肉粥的做法
牛肉洗净,切片后剁成牛肉糜,加少许油用手抓匀,静置15分钟。
胡萝卜切丁。
辅食锅烧干水,加入一点点油,倒胡萝卜丁翻炒至萝卜变软出汁。(一直翻炒,大概5-8分钟)
等胡萝卜完全软熟,加入2大勺煮好的粥。烧开后加入牛肉,搅拌开,煮1-2分钟即可。
粥的做法,大米洗干净加入4倍大米重量的水,在电饭锅煮成四倍粥,保温待用。
小贴士
1.加盐可在炒胡萝卜步骤加
2.牛肉不用煮太久,剁成肉糜的牛肉2分钟就可以熟
3.牛肉筋膜一定要切断,不然宝宝不容易咬