当前位置:炊艺屋>烹饪厨具>高压锅食谱>

上海灌汤小笼包的做法和图解,上海灌汤小笼包怎么做更好吃

炊艺屋 人气:8.25K
上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃

全家人爱吃包子,突然有点怀念去上海吃的灌汤包,还好之前在餐厅有偷师了下,按照记忆的做做试试看。

用料  

猪皮500
水500
面粉 若干
猪肉 500克
萝卜🥕 若干

上海灌汤小笼包的做法  

  1. 和面,面粉分成三份和面,分别添加了胡萝卜汁,西瓜汁和紫色土豆汁。

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切成小剂子

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪皮加入适量水,盐和酱油高压锅爆煮半个小时,倒入玻璃餐盒晾凉放入冰箱一晚结冻。肉洞切碎加入肉馅,盐,酱油搅拌均匀成为馅。

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包成包子

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 上火20分钟

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 还是有点样子的

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 西瓜味

    上海灌汤小笼包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
最近更新
推荐文章