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一人份,from erecipe,我也不知道应该翻成什么
用料
芡汁乌冬(あんかけうどん)的做法
乌冬按照包装上的说明煮好,捞出来快速过冷水
鲣鱼粉、昆布、水煮沸,加入酒、味淋、酱油、盐和玉米淀粉,拌匀
生姜磨成泥状,放在乌冬上,倒入汤汁即可