15分鐘全部搞掂的快手brunch,然後就可以電視劇送飯啦🎬
用料
捲心菜 | 半顆 |
牛肉 | 80克 |
烏冬 | 100克 |
葡萄味果凍 | |
吉利丁片 | 2片 |
提子汁🍇 | 400毫升 |
日式烏冬定食 焼うどん定食的做法
果凍先做好幾次的份量,放冰箱冷藏格可保存3-5天
捲心菜去心,切成小條,洗淨備用
準備可以放進微波爐的容器,將新鮮牛肉,捲心菜和烏冬放入容器,加50毫升日式甜麵醬,5-8毫升醬油,很少很少的黑椒提味
微波爐高火5-9分鐘(功率不同時間不同)
在烏冬在微波爐的時候做好咖啡,根據個人喜好加牛奶/糖,或者什麼也不加享受咖啡原本的味道
切西柚~將白色的部分去掉,苦味和澀味就會去掉好多
完成啦~
小贴士
居然忘了每個步驟照相⋯要是有人有興趣可以私信我討論~