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用料
爆炒薄壳(海瓜子)的做法
薄壳,搓搓搓,洗干净,沥干备用
蒜,切碎金不换(九层塔)洗净,沥干
热锅下油,放入蒜末和金不换爆炒出味
倒入薄壳大火翻炒至薄壳全部开口放少许耗油、盐后即可出锅
今夜晚餐全家福,三菜一汤,请慢用!
小贴士
如果喜欢吃辣的小伙伴可以加点小米椒,跟蒜末一起下锅