用料
萝卜干 | 适量 |
洋葱 | 半圈 |
香菜 | 2根 |
小葱 | 2根 |
姜 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 根据自己口味 |
味精 | 小半勺 |
鸡精 | 小半勺 |
花椒油 | 半勺 |
香油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
美味开胃萝卜干的做法
萝卜洗净风干
萝卜洗净风干,萝卜干是疫情回老家晒的,晒了很多!
放在冰箱冷冻室里,吃的时候拿出来解冻,解冻后用水清洗几遍!
清洗后稍微凉干水分(泡发的萝卜干一定要晾干水分或挤干水分)
洋葱、小葱、香菜、蒜粒、姜粒洗净备用
加入:洋葱、香菜、小葱、蒜粒、姜粒、盐、鸡精、味精、酱油、花椒油、香油、糖、白糖(根据自己口味)油辣子(万能油辣子做法我有分享)
搅拌均匀,美味开胃的萝卜干就完成✅了!嘎嘣脆!太好吃😋