做法极其简单,会蛋炒饭的你,怎么能错过青菜炒饭?技能新开发。
在乡野在路边在菜市场,青菜很少成为阳春白雪的最爱,却是百姓餐桌上的常客。炒炒爆爆之间携裹着烟火味道的青菜和鸡蛋一样家常。普普通通,却又真真切切。
另外附隐藏吃法:一丝猪油,一滴酱油,唤出灵魂
用料
青菜 | 300g |
米饭 | 1碗 |
盐 | 少量 |
食用油 | 少量 |
春野有时:青菜炒饭的做法
青菜洗净切碎末,可以切的碎一些
剩米饭打起
锅烧热,少量油,青菜倒入翻炒断生
分次加入米饭
炒匀,最后根据个人口味调入盐。
装盘可以吃了。
附赠隐藏吃法:
青菜炒饭上加入一小勺猪油,几滴酱油,拌匀。
热饭混合着动物油脂的香味,直击灵魂的好吃。不会觉得任何油腻,只有一个字在脑海中飞来飞去:香!
有条件一定试一试:)