晚上端上一碗舒服可口的打卤面，来慰际一下辛苦一天的家人，生活中的小幸福不就是这些点点滴滴汇成的吗～
用料
| 香菇 | 8朵 |
| 豆腐 | 一块 |
| 木耳 | 适量 |
| 肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油、蚝油 | 各2勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 糖、花椒 | 适量 |
香菇豆腐打卤面的做法
锅里放油，放入花椒爆香，待油冒烟花椒变色把花椒捞出～
![香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入葱花、肉末炒至肉沫发白变色，少放些糖、五香粉、酱油，然后把肉末盛出待用～
![香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅里留底油，加入香菇，翻炒后再加上木耳，姜丝、蒜片一同翻炒，放入蚝油，再用老抽调色～
![香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加两大碗水，放入豆腐，稍微多放些盐，水开了之后把鸡蛋打散甩进去，煮一会儿之后把淀粉水倒进去，搅拌出锅，最后浇在煮好的面上，开吃吧～
![香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇豆腐打卤面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
