这两天,广州暴雨,停课了!
累死了老母亲了!
暴雨停课意味着只能在家,家快拆了
欲哭无泪
今天打算吃个蔬菜饼!家里提前储备好各种蔬菜,那就随意挖出来一些合适的,随意搭配都可以!
用料
南瓜 | 50克 |
韭菜 | 50克 |
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 一块 |
花生油 | |
胡椒粉 |
减脂健康美味蔬菜饼的做法
其实材料,可以选择不限制的,家里有啥用啥。就是选择不要太多的水分的就好,例如会出水的西红柿之类的,就比较难操作!
我用工具,把他们都刨成了丝!韭菜切断就行!
把鸡蛋放两个,放两勺子面粉。我面粉放的不多,能够让蔬菜都粘上面粉的度就行了!
为了增加一些风味可以放点儿胡椒粉,有人喜欢花椒也可以放,随意。不喜欢胡椒,当然不放就好!放入适量盐,花生油
搅拌好了是这种程度,蔬菜分明,颜色丰富,周边看起来就像裹了一丢丢的粉浆,轻薄!
平底锅出动!
类似于鸡蛋饼,但是都是蔬菜,很健康,很好吃,吃起来很满足!