用料
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
牛腩块 | 30块钱的 |
大米 | 适量 |
水 | 适量 |
生抽 | 4勺 |
糖 | 2-3克 |
黑胡椒 | 适量 |
油 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 两瓣 |
番茄土豆牛腩焖饭的做法
菜肉都收拾好切块,蒜切末。
牛腩块用料酒,生抽2勺,黑胡椒搅拌均匀最后用一点油封上。热锅冷油下蒜末炒出香味加入牛油炒到变色。
依次加入土豆,番茄翻炒。加入两勺生抽,糖。最后加一点盐。
米就随便了,就是水比平时少加一点,因为番茄出水。
炒好的番茄牛腩倒入锅里,开煮饭键。
好了,焖5–10分钟,翻拌均匀就可以吃啦!