蜂蜜脆低小面包，无敌好吃，一次成功的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆低小面包，无敌好吃，一次成功做法

用料  

蜂蜜脆低小面包，无敌好吃，一次成功的做法  

1. 做法，小碗里准备一点温水，酵母放进去拌匀融化。
   空碗里放高筋粉➕ 酵母水➕奶粉➕ 盐➕ 全蛋➕ 白糖➕ 牛奶搅拌成絮状(牛奶少量多加，面粉吸水性不一样会有有所差距)
   下手揉成团加入黄油继续揉出膜，盖上保鲜膜放进烤箱发酵2倍大，取出搓揉排气，分成8个小剂子。每个小剂子搓圆盖上保鲜膜醒面20分钟
   

2. 碗中放入芝麻加白糖混合均匀。碗中准备蜂蜜水
   取出小剂子擀长，一边压薄，从一端卷到另一端，对半切开(擀长条的时候，两边不要擀太宽，不然卷起来很长一条，对半切开发酵的时候放在烤烤盘里面太长站不牢，会东倒西歪，)
   烤盘里面刷油，卷好的面团沾蜂蜜水和芝麻糖，再次放进烤箱发酵40分钟。
   发酵1.5倍大取出刷上蛋液，撒上芝麻。烤箱180度预热5分钟，放进面团烤30分钟即可(烤到15分钟左右盖上锡纸防表面糊)

3. 总结:揉面这个过程有点长，我揉了大概50分钟吧，卷的时候由于卷面太宽，切开放在烤盘的时候东倒西歪，我也没切平整，造型没那么好看。但是好吃😋 ，一下就被家里都吃光了，