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美善品~怪味排骨的做法和图解,美善品~怪味排骨怎么做更好吃

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美善品~怪味排骨的做法步骤图,怎么做好吃

重庆美善品花椒队见见,本菜品灵感来源于重庆特产怪味胡豆,是典型的复合口味菜品,特别适合川渝花椒控口味的人群,特点就是麻香怡人!非川渝人士莫入!

用料  

30克油10克姜,切片500g仟排骨,切小块40克冰糖50克料10克醋30克生抽5克老抽辣椒面1汤匙花椒4克+4克花椒面1/4茶匙

美善品~怪味排骨的做法  

  1. 1.将油和姜,花椒4克放入主锅,以3分,120度,速度1爆香。
    2.加入排骨,冰糖,料酒,醋,生抽和老抽,花椒,辣椒面以25分,Varoma,反转,速度小勺烹煮。



  2. 3.加入花椒面,3秒/反转2.5颠勺

    盛盘后趁热享用。

    美善品~怪味排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

如果实在不能接受花椒太多,可以适当减少。

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