当前位置:炊艺屋>学烹饪>红烧>

和饭店一样的红烧大排的做法步骤及图解,美味正宗的和饭店一样的红烧大排做法

炊艺屋 人气:3.42W
和饭店一样的红烧大排的做法步骤图

简单家庭版,关键那层皮,孩子特别喜欢吃,好吃美味

用料  

猪大排 这里用了4块

店一样的红烧大排的做法  

  1. 放黄,盐,少于酱油和姜片腌制一会,久点最好

    和饭店一样的红烧大排的做法步骤图 第2张
  2. 沥干一点水,两面拍上生粉,起皮的关键

    和饭店一样的红烧大排的做法步骤图 第3张
  3. 油锅少于油,两面煎一下,用不粘锅,不然那层皮就掉了,放葱姜蒜

    和饭店一样的红烧大排的做法步骤图 第4张
  4. 放腌制时剩的汤水,不放的话放清水,红糖,再来点酱油,煮开,收汁

    和饭店一样的红烧大排的做法步骤图 第5张
  5. 会起皮的大排就好了,家里小孩就喜欢吃这种有皮的排骨

    和饭店一样的红烧大排的做法步骤图 第6张
最近更新
猜你喜欢