无油无糖低脂健康横吃不胖减脂必备~
用料
鸡骨架 | 3只 |
蚝油 | 一勺 |
蜂蜜 | 两勺 |
蕃茄酱 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
咖喱粉 | 一小勺 |
五香粉 | 一勺 |
花椒粉 | 一勺 |
白胡椒粉 | 一勺 |
米酒 | 两勺 |
辣椒面 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
横吃不胖减脂必备烤鸡架的做法
鸡骨架洗净并剔除多余油脂。擦干后备用。
调味料混合均匀。
鸡骨架和调味料拌匀。
装袋子里放冰箱腌着。
烤之前回到室温。把辣椒面和芝麻撒匀在表面。烤箱预热好。风烤模式160度30分钟。翻面风烤模式200度5分钟。
嗒哒~刚刚好的焦。有软嫩多汁的部分也有酥脆焦香部分。完美~
小贴士
1、鸡骨架务必清理干净。特别是髋骨内侧骨窝里类似脾脏的东西。
2、室温腌制的话至少两小时。放冰箱至少隔夜。我腌好忘了放了有两天。。。
3、调味料是参考值。大家具体按个人口味调节。
4、对。我在鸡骨架肚子里各塞了两个龙虾丸。烤着超好吃!
5、三个鸡骨架烤完我啃了一个半小时。吃完体重涨了不到0.5kg。隔天早上上称还比前一天吃之前更轻了。真是减脂期零食利器!