不到十块钱的成本,真的很美味
用料
鸡胸肉 | 1块 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少于 |
白糖 | 2勺 |
蒜 | 5瓣 |
花生米 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
葱 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
超下饭!!!宫保鸡丁的做法
鸡胸肉用刀背拍散,更入味更鲜嫩
切小块放葱、姜、料酒、胡椒粉,一丢丢盐抓匀,静置放冰箱半小时
胡萝卜、黄瓜、葱、蒜切好备用
热油下葱、蒜、郫县豆瓣酱
倒入腌制好的鸡胸肉翻炒倒入胡萝卜、黄瓜
加耗油、生抽
适量糖提鲜出锅前加入炒好的花生米
享受美味吧~~~~~~~~
小贴士
鸡胸肉一定要拍散,肉不会老