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好吃的下饭硬菜之宫保鸡丁简单易学的做法

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下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤

宫保鸡丁这道硬菜,可是远近闻名呢~不过如此知名的大菜,在家里自己烧也是没问题哒~想要get烹饪秘籍,随我一起吧❤

用料  

鸡胸肉 400g
炒熟的花生 适量

硬菜之宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁后,加入盐、料、色拉油和生粉 搅拌均匀后腌制30min

    下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 调制酱汁: 李锦记陈醋20g、 李锦记薄盐醇味鲜5g、 李锦记番茄沙司5g、 适量白砂糖+生粉 搅拌均匀

    下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 热锅倒油,加入鸡肉丁炒至变色 加入少许干红辣椒 倒入酱汁

    下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 翻炒均匀至鸡肉熟透
    加入酥脆的花生米

    下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 哒哒哒 好啦~

    下饭硬菜之宫保鸡丁的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

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