发现宫保鸡丁是百搭饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜呀，馒头，米饭，佐酒～
都是常见食材，做法也不难，饭桌常客😋
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 花生 | 100克 |
下饭菜*宫保鸡丁的做法
鸡胸肉切块，放料酒，鸡蛋清，一点点淀粉，盐，生抽，腌制一会
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
配菜：黄瓜丁，胡萝卜丁，熟花生，葱碎
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先炒鸡胸肉，2分钟，盛出备用
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
郫县豆瓣酱炒出红油
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入配菜
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
翻炒一会，倒入料汁。料汁：蚝油，盐，白糖，醋，生抽，淀粉
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅前加入花生
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入花生
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收汁盛出
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
撒上熟芝麻～来碗白米饭，开饭👌
![下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "下饭菜*宫保鸡丁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
小孩子吃的话可以不放豆瓣酱，其实郫县豆瓣酱也不怎么辣～