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美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤及图解,美味正宗的美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥做法

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美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图

川菜中的经典,改良一下更适合南方小伙伴的口味

用料  

鸡肉丁 300克
花生粒 30克
郫县豆瓣酱 1~2勺
生抽 15克
老抽 5克
香醋 5克
白砂糖 15~20克
蒜瓣 3瓣
辣椒 2个
水淀粉 适量
清水 50克
香葱 适量

美味菜的文章" target="_blank" >下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法  

  1. 准备好所需食材

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第2张
  2. 鸡肉丁下油锅炒熟捞出备用

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第3张
  3. 另起油锅爆香干辣椒和蒜末 ,加入郫县豆瓣酱炒出红油后加入生抽调味老抽上色,加香醋、白砂糖和半碗清水调入味。

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第4张
  4. 将事先炒熟的鸡肉丁加入锅中,让鸡肉入味后加入花生粒快速翻炒。

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第5张
  5. 最后淋上少许水淀粉勾芡即可出锅

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第6张
  6. 绝对的下饭神器哦。

    美味下饭菜🔥宫保鸡丁🔥的做法步骤图 第7张
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