用料
| 鸡胸肉 | 1-2块 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 半勺 |
| 盐 | 2克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 干辣椒 | 若干个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜「宫保鸡丁」的做法
鸡胸肉洗干净
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第2张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第2张")
准备材料
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第3张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第3张")
鸡肉切丁状
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第4张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第4张")
腌制 ➕盐➕鸡精➕白胡椒粉➕少许点点白糖➕料酒➕淀粉
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第5张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第5张")
抓拌一下待用
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第6张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第6张")
以上调料 再➕陈醋半勺 忘了一项
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第7张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第7张")
干辣椒切段
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第8张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第8张")
鸡肉过油
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第9张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第9张")
捞出备用
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第10张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第10张")
配菜过油
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第11张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第11张")
捞出备用
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第12张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第12张")
葱姜干辣椒蒜
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第13张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第13张")
油热加上步骤12材料爆香 ➕郫县豆瓣酱 翻炒40秒左右➕鸡肉丁大火爆炒 再转中小火➕料汁翻炒 最后收汁出锅
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第14张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第14张")
卖相好 口感佳
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第15张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第15张")
配一碗米饭 非常好吃
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第16张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第16张")
赶快动手试试吧 记得晒出你的作品呦
![下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第17张]( "下饭菜「宫保鸡丁」的做法步骤图 第17张")
