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用料
萝卜丝拨烂子的做法
白萝卜擦成丝,放入面粉,搅拌均匀,让萝卜互不粘连,冷水,放入蒸锅,开火,上汽后,蒸10分钟。我这次用的是粗粮,所以颜色看起来有点黑。直接可以吃,如果喜欢有味的,可以在撒面粉时,散入一点盐和五香粉。不过,不加任何调味吃也非常好吃,而且更健康。