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用料
懒龙的做法
两碗面粉,五克酵母,一小勺白糖加入适量的水活成面团,醒发两个小时。
小葱花切碎。
芝麻酱放入少量的盐,水,搅拌成酸奶状。
肉馅放入葱花,姜末,盐,酱油,少量食用油搅拌均匀。孩子们不爱吃葱姜蒜我都把它们放入打料机打碎,也可以直接放。
最后把馅料放入芝麻酱里搅拌匀。
面团擀成片,抹上肉馅卷起。
凉水下锅,蒸20分钟。
出锅喽。
切开就可以开吃了。
满满的芝麻酱味道,香。
剩下的面做了两块发面饼。