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仔姜肉丝😋🎈的做法和图解,仔姜肉丝😋🎈怎么做更好吃

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仔姜肉丝😋🎈的做法步骤图,怎么做好吃

突然想吃辣辣的菜,一下就想起了子姜,哈哈,吃完浑身冒热汗,身心舒畅☺️

用料  

仔姜 2块
猪肉 200克左右
淀粉 适量
1勺
适量
尖椒 2根
小米椒 2根
一点点
花椒粉 一点点
鸡精 可要可不要
蚝油 一点点

仔姜肉丝😋🎈的做法  

  1. 所有材料都切成丝,肉丝和仔姜建议切细些,这样会更入味

  2. 往肉丝里面倒入少许料酒、一点点耗油、一勺生抽,码上生粉腌制10分钟左右

  3. 锅里倒油,油温稍热放豆瓣儿酱炒香,倒入肉丝翻炒到白色再倒入仔姜,因为肉丝及姜都切的很细,翻炒一分钟后加进青红椒

  4. 最后放入少许盐巴,少许鸡精,一点点砂糖,一点点花椒粉即可出锅装盘

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