用料
| 中粉 | 320g |
| 酵母 | 4g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 90g |
| 黄油(液体) | 90g |
| 鸡蛋 | 80g |
| 牛奶 | 120g |
比利时华夫的做法
所有材料混合,揉面团, 揉至表面光滑后室温发酵1小时
将面团均分成16分, 滚圆,醒15分钟
预热模具, 取两个面团放入, 合上模具,中小火, 每面约2~3分钟, 两面都成焦糖色即可
比利时华夫怎么做才好吃,最正宗的比利时华夫制作方法
炊艺屋
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