当前位置:炊艺屋>场合美食>下午茶食谱>

焦糖比利时华夫饼的做法和图解,焦糖比利时华夫饼怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.65W
焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 200克
牛奶 85克
酵母 2克
20克
鸡蛋 1个
黄油 80克
2克
糖2(后放) 20克

焦糖比利时华夫饼的做法  

  1. 重要!除了最后一行的20克白糖,切记!其他材料放在一起搅拌。
    面团会比较稀,不要担心就是用力搅搅搅~,用厨师机会省时间,但是我也懒得洗😜

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不需要出膜,搅好后还是不太成型,但是因为有油也不粘,搅好后盖块湿布发酵两小时。

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵至一倍大,就可以开始下一步操作了。如果是为第二天早餐准备的,这个时候盖个保鲜膜就可以放入冷藏。

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 无论是否放入冷藏,都可以接着这一步操作了。用刮板分成等量的小份,盖上保鲜膜,这时候找个干净的小碗或者碟子,把后放的白糖放入小碗。

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 我用的是碟子,把每个面团都放入糖里,表面粘上糖。

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入华夫饼机

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 三、四分钟左右就会有焦糖色,颜色浅一点就松软,深一点就香脆,自己把握。

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 焦糖色华夫饼,孩子们的最爱(⑉°з°)-♡

    焦糖比利时华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
最近更新
猜你喜欢
推荐文章