可做5个waffle,每个345卡。无糖的咸口。配方来自于cuisineart的waffle机菜谱。
用料
中筋面粉 | 2 cups 300克 |
玉米粉 | 2tbsp 16克 |
盐 | 3/4 tsp |
baking soda | 1/2 tsp |
大号鸡蛋 | 两个 |
buttermilk | 2.5cup |
植物油 | 4tbsp |
vanilla extract | 1/2 tsp |
tartar | 一小撮 |
比利时华夫饼的做法
混合前四个干的粉类,用打蛋器搅匀
混合蛋黄和其他液体,搅拌均匀后和干粉混合
混合蛋白和tartar,打发至干性发泡,和面糊混合
倒入waffle机器即可