找一下截图。/尝试做一下厚松饼。
用料
| 蛋 | 1 |
| 奶/燕麦奶 | 125ml |
| 中筋面粉 | 250ml |
| 糖 | 4tbsp 75克 |
| 融化黄油 | 4tbsp 57克 |
| 香草精 | 1tbsp 16ml |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 1撮 |
发酵比利时华夫饼的做法
奶，蛋，糖，盐，酵母，香草精搅匀
加入面粉搅匀
![发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入放凉黄油搅匀
![发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用向内划直线的方式，三两下就可以把黄油搅进去。
![发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
35度发酵
![发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "发酵比利时华夫饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
发酵至充满气泡，面糊变厚重，但仍呈流体状能一坨坨顺利滑落的状态。
放进华夫饼机烘烤。时间自己把握
如果用平底锅加导热板中火配合圆形慕斯模具可以烙饼（那种外脆里扎实蓬松的）（然鹅我么有）
小贴士
变种1, 椰浆替换牛奶，加上滚石牛奶巧克力豆。
变种2, 替换等量面粉加入紫薯粉，和炒芋泥做成三明治
变种3，竹炭粉等量替换，和奶油奶酪馅儿金箔做成三明治