椰奶华夫饼or原味(比利时版)的做法步骤及图解,美味正宗的椰奶华夫饼or原味(比利时版)做法

感觉我还是喜欢比利时版的华夫做法，分蛋法把蛋清打发比普通全蛋做法口感轻盈，普通做法比较厚实。

材料中用成黄油和牛奶就是比利是原味版了。

我换成椰子油和椰奶就变成椰奶华夫，淡淡的椰香，材料就那么一换，立即就变成健康起来，哈哈😄

以下一些华夫饼菜谱链接

椰奶华夫饼or 比利是原味华夫
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巧克力咖啡碧根果华夫(无黄油无糖版)
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南瓜椰蓉馅华夫(酵母面包版)
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用料  

椰奶华夫饼or原味(比利时版)的做法  

1. 材料准备好

2. 先把华夫机设置好预热

3. 如冷天椰子油凝固了，就先微波炉或隔水融化。(如果用黄油也是要融化)

4. 把鸡蛋分开，把蛋黄和椰奶放一起搞拌均匀。

5. 然后加进面粉搞拌匀

6. 然后再加进融化的椰子油，搞拌匀

7. 蛋白分加次加进砂糖打发至偏硬状态。

8. 然后把1/3打发蛋白拌进面糊里。

9. 再倒进剩下打发蛋白拌匀。

10. 华夫机预热好了，按自己华夫机的容量倒进适量的面糊

11. 然后就是合上盖子等

12. 喜欢这机子防止多余的面糊漏出，不用干理机子，多余的也顺便烘熟了，不浪费。😂

13. 上色成自己喜欢的状态，完成。
    
    华夫饼表面会有些气孔，看着不够完美，相比如果是全蛋普通做法表面会非常完美的。
    
    但完美的外表不一定就有美味口感，所以相比起外表我更喜欢实实在在的美味口感。

14. 可以放烤架上凉，如果重叠起来表面散出热气就会变软了。
    继续把剩下的做完。

15. 这方子如图的机子可以做7块大方块华夫饼。
    如果吃不完也没关系，可以留着第二天吃。
    (可以把华夫饼烤得浅色点，第二天放土司机烤一下，立即又变回像刚出炉热脆口感的华夫饼啦!)

16. 可以淋点枫糖浆或蜂蜜，加点水果和打发奶油或是冰激淋享用。

小贴士

自发粉=中筋面粉+泡打粉1小勺