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火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤及图解,美味正宗的火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)做法

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火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图

用料  

面团材料:
高筋面粉 600g
牛奶 200g
6g
酵母 6g
鸡蛋 4个
细砂糖 60g
玉米 40g
馅料:
火腿肠 适量
肉松 适量
黑芝麻 适量

火腿肉松面包(Funburnt X5专用)的做法  

  1. 把面团材料加入和面机进行和面(牛奶根据吸水情况加减)

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第2张
  2. 和至面团表面光滑

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第3张
  3. 后分成几个小面团,(五个小面团一个模具)盖保鲜膜醒5分钟

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第4张
  4. 取其中一个用擀面杖擀成牛舌状

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第5张
  5. 在两边放上火腿粒和肉松,中间不用放

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第6张
  6. 从下往上卷起来

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第7张
  7. 用刀从中间切对半

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第8张
  8. 放入准备好的模具中(我y用的是6寸,用8寸更好)

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第9张
  9. 放入烤箱进行发酵,35度发酵一个小时左右(放一盆热水保持湿度)

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第10张
  10. 发酵好拿出刷一层蛋黄液,撒上一点黑芝麻

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第11张
  11. 放入蒸锅蒸20分钟左右,5分钟再拿出

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第12张
  12. 松软不上火的面包就完成了

    火腿肉松蒸面包(Funburnt X5专用)的做法步骤图 第13张
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